Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Supervizor banketů
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného Supervizora banketů, který se připojí k našemu týmu v oblasti pohostinství. Tato pozice je klíčová pro zajištění hladkého průběhu banketových akcí a poskytování vynikajících služeb našim hostům. Jako Supervizor banketů budete zodpovědní za plánování, organizaci a dohled nad všemi aspekty banketových akcí, včetně koordinace s kuchyní, řízení personálu a zajištění, že všechny akce probíhají podle plánu a v souladu s vysokými standardy kvality. Budete úzce spolupracovat s klienty, abyste porozuměli jejich potřebám a očekáváním, a zajistíte, že každá akce bude nezapomenutelným zážitkem. Ideální kandidát by měl mít silné organizační schopnosti, vynikající komunikační dovednosti a schopnost řešit problémy efektivně a rychle. Zkušenosti v oblasti pohostinství a vedení týmu jsou výhodou.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Plánování a organizace banketových akcí.
- Koordinace s kuchyní a dalšími odděleními.
- Řízení a školení banketového personálu.
- Zajištění vysoké kvality služeb pro hosty.
- Řešení problémů a stížností hostů.
- Sledování a kontrola rozpočtu akcí.
- Zajištění dodržování bezpečnostních a hygienických standardů.
- Komunikace s klienty a porozumění jejich potřebám.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v oblasti pohostinství.
- Silné organizační schopnosti.
- Vynikající komunikační dovednosti.
- Schopnost řešit problémy efektivně.
- Zkušenosti s vedením týmu.
- Flexibilita a schopnost pracovat pod tlakem.
- Znalost bezpečnostních a hygienických standardů.
- Schopnost pracovat s rozpočtem.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s organizací banketů?
- Jak byste řešili stížnost hosta během akce?
- Jaké metody používáte pro motivaci týmu?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaké jsou vaše zkušenosti s rozpočtovým řízením?
